Eröffnung des Restaurantbetriebes „Die Gölbeszeile“

An der Berufsschule Eisenstadt fand am 13. April 2023 die Eröffnung des neuen Lehrrestaurants statt. Im Mittelpunkt stand die Vorstellung des neuen Restaurantbetriebes „Die Gölbeszeile“. Dieses Projekt wurde von den SchülerInnen der 3. Büro- und Kochklasse sowie der
1. Gastronomiefachklasse durchgeführt. Während des köstlichen Brunchs konnte man sich mit Hilfe der Projektmappen und des Marketingkonzepts an den vorbereiteten Infoständen über das Projekt näher informieren. Im Zuge dieses Projekts wurden die Lehrplaninhalte „Projektmanagement“ und „Veranstaltungsmanagement“ umgesetzt.

Zukünftig wird unser Restaurantbetrieb „Die Gölbeszeile“ jeden Donnerstag von 12:00 bis 13:00 Uhr für alle Gäste geöffnet haben. Ein schmackhaftes Zwei-Gänge-Mittagsmenü wird für Sie liebevoll zubereitet und an den Tisch serviert. Nähere Informationen zur Reservierung finden Sie auf unserer Buchungsplattform http://die-goelbeszeile.bs-eisenstadt.at.

Wir bedanken uns bei allen Mitwirkenden! Durch euch wurde unsere Veranstaltung ein voller Erfolg!

Wie funktioniert die österreichische Sozialpartnerschaft & welche Bedeutung hat sie für mich als Berufsschüler? Und ganz konkret: welche Rechte & welche Pflichten habe ich als Lehrling? Und wie funktioniert Karriere mit Lehre?

Diesen Fragen haben sich die Schülerinnen & Schüler der 1. Klasse Einzelhandel gestellt und sich auf die Suche gemacht. Antworten haben sie gefunden. Und zwar bei einem Lehrausgang am 9. März vor Ort bei der Burgenländischen Arbeiterkammer, dem Österreichischen Gewerkschaftsbund in Eisenstadt und der Wirtschaftskammer Burgenland.

Wir danken allen beteiligten Organisationen und deren Vortragenden, namentlich Frau Jeanine Szalay (AK Bgld) und Frau Sabine Lehner (WKO Bgld), ganz herzlich für Ihre Einladung, Vorträge und Antworten auf unsere vielen Fragen.

Am 26.1.2023 fand in der BS- Eisenstadt der Landeslehrlingswettbewerb der Maler und Funktionsbeschichtungstechniker statt. Die Lehrlinge der Abschlussklasse konnten hier ihr Können beweisen. Dies war zugleich die Vorausscheidung für den Bundeslehrlings-wettbewerb im Juni in Vorarlberg. Toi, toi, toi

Die besten Malerlehrlinge des Burgenlandes heißen:

Lara Klarl, Lehrbetrieb:  Stefan Waller / Zillingdorf - Bergen

Julia Meitz, Lehrbetrieb: Harald Meitz / St. Martin an der Raab

Kian Klimek, Lehrbetrieb: Tim Schöberl / Rotenturm an der Pinka

Csekits Sebastian, Lehrbetrieb: Szerencsits GmbH / Güssing

Die Sieger konnten sich über tolle Preise von Firmen, der Malerinnung und der Wirtschaftskammer freuen. Wir gratulieren herzlich!

Impressionen vom "Tag der Sicherheit" ... Bericht folgt

13 Schüler :innen der 3. Einzelhandels-Klasse stellten sich den kniffligen Fragen bei der Bauproduktefachberater-Prüfung (BAFA-Prüfung).

In Form eines Beratungsgespräches hatten die Teilnehmer zu verschiedensten Themengebieten aus dem Baustoffbereich die Jury bei der BAFA-Prüfung von ihren Kompetenzen zu überzeugen. 

Den 1. Platz belegte Kai Marlovits aus St. Martin in der Wart, Lehrbetrieb Raiffeisen-Lagerhaus Süd, Unterwart, den 2. Platz Julia Reumann aus Deutschkreutz, Lehrbetrieb Hagebau Fetter, Eisenstadt, und den 3. Platz teilten sich Anna Griemann aus Tadten, Lehrbetrieb OBI-Markt in Neusiedl am See, und Lukas Schäfer aus Jennersdorf, Lehrbetrieb Hagebaumarkt Niederer, Jennersdorf. 

„Alle Teilnehmer haben die erste Hürde zur Erreichung des Berufsabschlusses geschafft. Der nächste Schritt ist die erfolgreiche Ablegung der Lehrabschlussprüfung. Danach sind die Lehrlinge berechtigt, sich als „Bauproduktefachberater“ zu bezeichnen“, so KommR Werner Adelmann. Als Vorsitzender der Jury gratulierte er den Lehrlingen und stellte die Ausbildungs-App „customerEXPERT“ vor. Mit dem Modul „Building Star“ können sich die Schüler optimal auf die Lehrabschlussprüfung vorbereiten.

In der Dunkelheit lauert ein gefräßiges Biest, welches nur darauf wartet seine langen Krallen in das Fleisch jener zu schlagen, die es wagen die Schatten zu betreten.

Depressionen. Angststörungen.

Furcht vor diesen psychischen Krankheiten herrscht schon lange und sie hält unsere Gesellschaft im eiserenen Griff. 

Unsere Klasse entschied sich jedoch diese Angst in Angriff zu nehmen und hielt am 28. Oktober 2022 für alle 1. Klassen der Berufsschule Eisenstadt den Workshop „mental health“ ab.

Die Schüler/innen brachten der Zielgruppe das Thema mentale Gesundheit näher und zeigte ihnen auch wie man stressige Lebenssituationen mit einfachen Übungen bewältigen kann. Keine Furcht mehr, sondern Offenheit für psychische Erkrankungen lautete das Motto am Veranstaltungstag. Diese Aufgaben bewältigten die Projektveranstalter, indem sie hilfreiche Informationen weitergaben und eine andere Perspektive, dank der Hilfe von Fachexpertin und Psychologin, Frau. Mag Andrea Böhme, anboten.

Immerhin besitzen wir nur einen Körper und eine Seele und die müssen gepflegt werden.

Tatkräftig wurde dieses Projekt auch von den Sponsoren und den Schülern der 1. Klassen unterstützt. Wir danken euch allen, immerhin ohne eure Unterstützung hätten wir diese Bestie nie bewältigen können.

(Michaela Bencsics, Projektleiterin – 3. Büro-Klasse)

lautet nicht nur die Philosophie des Weinguts Leo Hillinger, sondern auch das Motto der Abschlussexkursion der Schüler/innen der 3. Büro-Klasse. Diese führte uns nach Jois, wo wir zwischen Weinreben und dem Neusiedler See drei Betriebe besichtigten.

Von der Pariser Weltausstellung nach Jois!
Der Ofenrohrspezialist Bertrams, wo uns im wahrsten Sinne des Wortes ordentlich eingeheizt wurde, machte den Anfang. Der Geschäftsführer Herr Martin Wolfram ermöglichte uns die Abläufe eines Produktionsbetriebes aus nächster Nähe zu erleben und klärte uns über betriebliche Zusammenhänge, das Marketing und die aktuellen wirtschaftlichen Herausforderungen auf.

Ein „open day“ nur für uns!
Die Firma Elra wurde seitens der Wirtschaftskammer zum familienfreundlichsten Unternehmen im Burgenland ausgezeichnet. Das wollten wir uns genauer ansehen! Beachvolleyballplatz, Tischtennistisch, Liegestühle, Obstkörbe für Mitarbeiter/innen, social days und viele andere Benefits … - so stellt man sich ein Arbeitsklima vor, wo sich alle wohlfühlen. Nach einer Präsentation wurde uns ein Einblick in sämtliche Abteilungen von der Produktion über die Produktentwicklung bis hin zur Buchhaltung ermöglicht.

Von der Rebe in die Flasche!
Nach einer Besichtigung des Weinguts Leo Hillinger präsentierte uns die Marketing Managerin Victoria Buzanich die Marketing-Strategie des Weinguts anhand der 4 Ps und verriet auch das eine oder andere Erfolgsgeheimnis von Leo Hillinger. Alle Schüler/innen wurden mit der Autobiographie des Marketing-Genies ausgestattet. Für Lesestoff im Sommer ist somit gesorgt!

Ein großes DANKEschön an alle Betriebe für Ihr Engagement!

Filmworkshop „Hinter den Kulissen“ 3. BU/b Gruppe 2

An der Landesberufsschule Eisenstadt fand die Umsetzung des Lehrplaninhaltes ,,Projektmanagement“ in Form der Veranstaltung „Hinter den Kulissen“ statt. Durchgeführt wurde das Projekt von den SchülerInnen der 3. Büroklasse.

In einem Workshop wurde einerseits die Theorie erklärt, andererseits wurden die Ergebnisse in Form eines kurzen selbstgedrehten Videoclips dargestellt. Die abschließende Präsentation diente zur Veranschaulichung der Inhalte des Filmworkshops. Das Hauptziel dieses Projektes war es, den SchülerInnen und LehrerInnen der Schule, Einblicke in die Filmproduktion zu ermöglichen.

Ein besonderer Dank gilt den beiden Instruktorinnen des Workshops Liesa Kovacs und Anna Spanlang, welche uns in den zwei Tagen des Workshops viele Einblicke in die Tiefen der Filmindustrie gewährten.

Berufe ohne Grenzen - die Entwicklung der Kompetenzen in der Berufsausbildung und im Sprachenerwerb, war das Thema des Erasmus+ Projektes, an dem 28 Lehrerinnen aus der Berufsfachschule aus Kisújszállás teilgenommen haben.

Das duale Ausbildungssystem sowie der kompetenzorientierte Unterricht wurde den Teilnehmer*innen vorgestellt. Bei der Projektpräsentation "World Street Tastes" konnten sich die Kolleg*innen von dem Ausbildngsmodell der Berufsschule Eisenstadt überzeugen.

World Street Tastes

6 Länder – 6 Kulturen – 6 Speisen – 6 Getränke

An der Landesberufsschule Eisenstadt fand die Umsetzung des Lehrplaninhaltes "Projektmanagement" in Form der Veranstaltung World Street Tastes der 3. Koch-, der 3. Gastronomiefachleute- und der 3. Büroklasse statt.

Ziel von diesem klassenübergreifenden Projekt war es, den anwesenden Gästen spannende Einblicke in 6 verschiedene Kulturen und deren kulinarischen Spezialitäten der Länder Japan, Vietnam, Norwegen, Südafrika, Portugal und Mexiko zu geben.

Dank gilt den Sponsoren, die mit ihrer Spende einen wesentlichen Beitrag zum Gelingen der Veranstaltung beigetragen haben.

Junior Sales Champions am 10. Juni 2021 gekürt

10. Juni 2021. Die jungen Einzelhandels- und Bürolehrlinge konnten sich beim Burgenländischen Junior Sales Champion messen. Melanie Slapnik setzte sich vor Selma Licina und Emily Meidlinger bei den Einzelhandelslehrlingen durch und wurde Landessiegerin. Die beiden erstplatzierten werden das Burgenland beim Bundeswettbewerb im Oktober in Salzburg vertreten.

Bei den Büroberufen siegte Melanie Biricz vor Jessica Berndl und Lena Unger.

Kommerzialrätin Andrea Gottweis war von den Leistungen der Lehrlinge begeistert, "Die Karrierechancen der Finalisten sind ausgezeichnet. Lehrlinge wie unsere heutigen Finalisten sind am Markt sehr begehrt!“, so die Spartenobfrau.

Malerin und Beschichtungstechnikerin ist ein Lehrberuf, den zunehmend Mädchen wählen. Die beiden Lehrlinge Laura und Katharina präsentieren ihren Lehrberuf.

Danke an den Elternverein der Berufsschule Eisenstadt

Seit Feber 2021 ist es möglich den Unterricht in Präsenzunterricht und in Distance-Learning aufzuteilen. An der Berufsschule Eisenstadt werden die Schülerinnen und Schüler daher eine Woche an der Schule unterrichtet und die darauffolgende Woche sind sie im „Distance-Learning“.

Der Unterricht stellt für manche Lehrlinge eine Herausforderung dar, da sie zuhause nicht immer über die technischen Voraussetzungen verfügen.

Um dem entgegenzuwirken, ist der Elternverein der Berufsschule Eisenstadt eingesprungen und hat der Schule 10 Laptops zur Verfügung gestellt. Dem Elternverein, an der Spitze mit Frau Ingeborg Brandl und dem Kassier Alfred Diewald, ein herzliches Danke von den Schülerinnen und Schülern.

Um 7:45 Uhr sind alle Schülerinnen und Schüler im Chat online. Die Aufgaben des Tages werden über LMS oder E-Mail übermittelt und es geht an die Arbeit. Die Lehrerinnen und Lehrer stehen im Chat für Fragen zur Verfügung. Eine Herausforderung für alle Beteiligten.

Einige Stellungnahmen von Schülerinnen und Schülern:

„Es ist gar nicht so leicht Präsentationen über das Netz abzuhalten, wenn man kein Publikum vor sich hat“, meint eine Schülerin der Büroklasse.

„Es funktioniert das E-Learning ganz gut, es ist aber deutlich anstrengender als in der Schule. Die Arbeitsaufträge sind zumeist gut verständlich und die Lehrerinnen und Lehrer sind im Chat per Mail oder per Telefon immer erreichbar, wenn Fragen auftauchen“, so ein Schüler der Kochklasse.

„Mir geht das Praktische Arbeiten schon sehr ab, hoffentlich ist das kein Nachteil bei der Lehrabschlussprüfung“, teilt Anja aus einer Tourismusklasse mit.

Ein Schüler der 1. Malerklasse hofft, dass er bald wieder in die Schule kann:

„Ich hoffe, dass ich bald in die Schule kann. Für mich ist diese Form des Unterrichts sehr anstrengend, weil ich bin am Computer nicht so gut“.

„Irgendwie werden wir das schon schaffen“, zeigt sich eine Schülerin der 1. Friseurklasse selbstsicher.

800 Fragen aus den Bereichen Fachkunde, Betriebswirtschaft und Allgemeinbildung haben die Schülerinnen und Schüler der 3. Klasse Einzelhandel erarbeitet, um daraus ein Spiel zu machen. „LAP-Quest“ heißt das Brettspiel, welches mit Hilfe des Projektmanagements entwickelt wurde.

„Spielerisch zum Profi werden“, war die Motivation für dieses Spiel. Es soll dazu beitragen, die Lehrabschlussprüfung mit Bravour zu bestehen. Das innovative, lehrreiche Spiel mit „Aufstiegen, Abstürzen und Sprudeln“ begeisterte die Schülerinnen und Schüler der anderen Klassen. Es wurden die Spielfläche und die Karten gedruckt und fünf Prototypen hergestellt.

Finanziell unterstützte die Umsetzung die Wirtschaftskammer Burgenland Sektion Handel und die Firma Hofer KG.

Bei der Spielpräsentation gab es zudem ein reichhaltiges „Bio-Buffet“. Der Erlös dieses Buffets in Höhe von  400,00 Euro wurde zu gleichen Teilen an das SOS-Kinderdorf und das Tierschutzhaus gespendet.

Tag der Lehre 2019

Am 9. Oktober 2019 waren die Lehrlinge aller Berufsschulen im Burgenland zum Tag der Lehre eingeladen.

Nach der Begrüßung und Würdigung der Leistungen der Lehrlinge von der Landesrätin Mag. Daniela Winkler, vom Landesrat Christian Illedits, dem Bildungsdirektor Mag. Josef Heinz Zitz und dem Impulsreferat von Ramona Pfneisl von der Österreichischen Gewerkschaftsjugend wohnten die Lehrlinge noch einem Wettbewerb mit anschließender Siegerehrung bei.

Weitere Aktivitäten im Schuljahr

sowie in den vergangenen Schuljahren